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自家産米にこだわった家庭的なフランス料理店〜ビストロ カノン
大人の隠れ家的な洋食店です♪
鈴鹿の中でも車関係の店舗や工場が立ち並ぶ場所の一角に15年以上洋食店で経験を積み、ツタの絡まる小さなお店を開きました。お客様にお箸で気軽にフレンチを食べて頂きたい…、また他のお店にはない当店オリジナルの味をおもてなししたいという気持ちでスタッフ一同お待ちしております。
農家の八代目オーナーが作る自家米。
開業以来ずーっと使用しているのが自家米のキヌヒカリ。亀山の農家の八代目でもあるオーナーシェフが、丹精込めて作り続けている自信作です。亀山の土壌に合わせた光沢と甘みが強い品種のお米に合うように看板メニューもご飯ものをラインナップしています。
今年も1本1本丁寧に育てた稲をお客様に安全で美味しいお米を提供できるよう自ら収穫しました。
ぜひご賞味下さいませ。
- 名称
- ビストロ カノン
- 所在地
- 〒513-0826
三重県鈴鹿市住吉5丁目11-21 - 交通機関
- 平田町駅より車で7分
- 駐車場
- 9台
- 時間
- lunch 11:00-14:00
dinner 17:30-21:00 - 定休日
- 毎週月曜日
- 電話番号
- 059-370-5033
- canon@ne-co.info
- PC向けリンク
- ビストロ カノン
2大看板メニュー｢牛シチュー飯｣、｢海老カレー飯｣
100時間ほど煮込んで作るデミグラスソースを使用した2大看板メニューは、リピート率も高く皆様に喜ばれる一品です。｢牛シチュー飯｣は、見た目よりも意外にあっさりとしたソースとふわとろ卵が絶妙に絡み合い、贅沢な仕上がりになっております。
｢海老カレー飯｣は、対照的に濃厚でクリーミー。こちらもご飯の上のふわとろ卵との相性も抜群でくせになる味です。
単品で各950円です。お得なセットメニューもございます。なお、ご飯の大盛りは無料となっております。
お取り寄せでご家庭でも♪
お客様からの一言、｢遠方の友達にも食べさせてあげたいなぁ！｣がきっかけになり試行錯誤の末、冷凍真空パックで｢牛シチュー飯｣と、｢海老カレー飯｣がお取り寄せ出来るようになりました。1セット980円で2セットからご注文を承っております。
ご注文はインターネットからも出来ます。
詳しくはホームページをご覧頂くかお電話にてご連絡下さいませ。
フレンチのフルコースはいかがでしょうか？
記念日やお誕生日のお祝いなどは、フルコースがおススメです。ワインやカクテルを楽しみながらのひと時は、日常のお食事とは違い、ゆったりとした気分を味わえるのではないでしょうか？メインのお肉料理の他は、南フランス料理の醍醐味でもあるシーフードがお楽しみ頂けます。
フルコースは、カップルやご家族の皆様に大変ご好評を頂いております。
お一人様3，000円からシェフが季節の旬の味を活かしてお作り致します。
事前にご予約を頂けるとスムーズにご提供出来るかと思います。
QRコードをご利用下さい。
QRコード対応の携帯電話をお使いに方は是非ご利用下さい。ランチメニューや色々なディナーメニューを簡単にご覧頂けます。またホームページもございますので一度チェックして下さい。
12月にはクリスマスメニューのご案内もアップする予定です。
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